好吃的香酥炒饼

中午在家自己弄点吃的，昨天剩下的饼

原料：饼啊，圆白菜、猪肉丝、大葱、姜和蒜，花椒，肉丝可以用盐抓一下

圆白菜越绿的口感越好，葱姜都切丝，饼丝要切的细一点，而且要先熥一下。

1、放少许油，饼丝下锅，一会放些水，盖锅盖，焖个几分钟；开锅后，将饼翻转，在焖几分钟

2、放油炸花椒，变色后取出花椒，放肉丝姜丝炸出香味，在放入圆白菜丝

3、最后放入蒜末，香菜也可以