圆白菜、西红柿、豆腐干、五花肉，五香粉
西红柿切稍微小的块，白豆腐干斜切
1、锅内少放油，入五花肉煸炒出油，煸炒的时候要小火，这个油香气很足
2、改大火了，将豆腐干一并放入炒，多炒一会儿，煸炒至豆腐干表面有膨胀的感觉就好了
3、放圆白菜，这就是一个要注意的秘诀了，千万不能往锅内加水，
4、等圆白菜稍微软了，就可以加入西红柿了（西红柿也替代了一部分水的作用）
5、西红柿炒出些水的时候，就可以放入葱丝和姜末，在放入少量盐，加糖
6、还可以放入少量五香粉，出锅，整个过程也就5分钟完事了！
秘诀就是不沾水，洗的时候也要少过水
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