省事好做的冬瓜棒骨汤

非常的简单，但是要费些火，原料就是要棒骨加些扇子骨，可以放冬瓜，也可以什么都不放，就喝汤。
1、将洗过的骨头放入开水中，烧开几分钟后捞出（先弄出沫子之后），进行适当清洗
2、在新的一锅水中，放入清理后的骨头，并将姜块拍一下放入，一起大火煮开
3、几分钟后小火，两三个小时就差不多了，吃之前几分钟就可以放入冬瓜，出锅前放入盐适量，香菜放入更鲜

可以中途加入玉米等，吃的更爽