咖喱菜花

原料：菜花、青椒（胡萝卜什么的都可以）
1、制作咖喱酱，可以用咖喱粉也可以用咖喱块（用水化开），油锅中放油，葱姜蒜末爆香放入咖喱粉（或者是块），在倒入些生抽（别倒老抽，色感不好，会把黄色的咖喱变成黑色的）
2、将菜花和青椒下开水中煮熟后捞出
3、油锅放蒜末爆香，放菜花（加些牛奶味道绝佳！），再加入咖喱酱，炒一分钟后，加少少盐，组后放青椒等

附送洗菜花诀窍就是用盐水浸泡20分钟