干净入味煮花生的窍门

有鲜有脆又入味的水煮花生
1、晾晒：要将买回来的花生进行一两天的晾晒
2、清洗：盆内放清水，反复搓洗，争取一边洗干净，然后用水冲净即可
3、煮花生：首先把佐料放在锅底（先加热先出味道），不用放太多佐料，花生也有自身的香味，然后再放花生，加水要摸过花生一指（当然指的厚度了）；
开火，一定要大火，开锅后只要继续煮一个小时就就可以关火了，然后锅盖在盖闷一个小时，就好了