特殊字符大全

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上汤娃娃菜

娃娃菜、瘦肉、牛奶、高汤精、糖、淀粉、酱油、料酒、姜蒜、青椒、洋葱、干辣椒

创新声卡完全功略+KX驱动初级教程

http://hi.baidu.com/blue903/blog/item/c1facfbff1fb840a18d81f78.html

史止最详细的西红柿鸡蛋面

时间太久了，久到我都忘了是哪个妹妹曾给我留言说，希望我做一道特别简单的，详细的，让没任何厨房基础的人也能会做的西红柿鸡蛋面。
今天的帖子特细致，但其实这个面特简单，千万别让这么多分解图把你吓到了哈。当然，对那些天天战斗在厨房的资深煮妇来说，完全不值得一看，只是做给准小煮妇们的，请各位资深人士见谅哈。
煮面
原料：挂面200克、清水1000ml、盐1/2茶匙（3克）、食用油1茶匙（5ml）、汤锅
做法：
1.汤锅中倒入清水（水量约为锅壁2/3处）。大火煮开后，看到冒泡后转成中火，加入盐和食用油；
2.用手握住面条一端，垂直放入锅中，手自然松开，面条即刻会四散开，稍过几秒钟面条底部开始变软，用筷子轻轻沿一个方向搅拌，面条会全部浸泡在水中；
3.继续用中火煮，等水烧开后，添加半碗凉水，继续煮至水开时，再加入相同量的凉水，烧开后调成小火继续煮1分钟，面条就煮熟了。

超级啰嗦：
煮面的过程中，要用筷子搅拌几下，以防底部粘连，如果面条很多的话，建议分次来煮，这样能保证口感，也不会溢锅；
在煮沸的水中加入盐和食用油也能防止面条粘连，还能使煮熟的面条口感更筋道有弹性；
鉴别面条是否成熟，可以用筷子挑起一根，轻轻夹断，如果看到面条中心还带有白色的话，表明还未完全熟；
煮面条的水一定要多一些。特别是初次尝试的小主妇，建议用汤锅等较深的容器操作；
如果用手擀面等新鲜柔软的面条，则在水烧开后，轻轻抖掉面条外面多余的面粉，放入锅中，用筷子轻轻搅匀，以防粘连在一起；



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鸡蛋西红柿卤（配图：示范炒鸡蛋做法）
原料：鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4g、盐5g、白糖3g、香葱1根、清水30ml
做法：
1.将四红柿去皮（用筷子轻刮外皮，再撕掉外皮非常容易）切成麻将大小的块，香葱切成碎末；
2.鸡蛋打散后，在蛋液中加入料酒和清水，搅拌均匀；
3.炒锅里加入油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液基本凝固后盛出备用（详细做法见图）；
4.锅中烧热底油，5成热时倒入西红柿块，煸炒一会后，能看到西红柿有汤汁溢出，此时倒入炒好鸡蛋，翻炒均匀后添加少许水煮1分钟；
5.水开后，调入盐、白糖，改成小火煮到西红柿变得柔软，汤汁变红，此时勾芡，沿顺时针方向搅拌，直到汤汁变浓，铲子轻推时能感觉有阻力；
6.最后撒上葱花即可。
超级啰嗦：
淋入水淀粉的步骤，就是咱们通常说的“勾芡”。勾芡的目的可以使菜肴汤汁变稠，味道浓厚；
在干淀粉中加入少许清水，搅拌均匀后，就是我们常说的水淀粉。清水的添加不能过多，水淀粉太稀，则起不到勾芡的作用；
勾芡时要边淋入水淀粉边搅拌，否则淀粉容易沉淀结团；搅拌时，沿着同一个方向，顺时针（或逆时针），不要来回搅拌，否则起不到勾芡的作用。

给一个家长用姚明去教育孩子的博文回复

您真不应该去这样教育自己的儿子，这样会使我们的陋习一代代的传下去，放大别人的缺点，甚至因为根本不靠边的嫉妒去诋毁别人的优点，这样活在自己想当然的圈子里多么没有新意。

姚明的成功球场上成绩自然是一部分，他可以因为身体庞大的劣势跑不动，但他只要在场上就从来没有停止跑动过，这是一个多好的以身作则的榜样啊；看看场下的姚明，他的投资团队，他的商业模式，他对慈善事业的贡献，他为国家创造的税收，多少正面的身影，您看到这些了吗？这些加起来才是姚明的真正价值所在。

我是一个即将有自己孩子的成年人，在对将来自己后代有着很多的憧憬，对后代的教育的确是不容易的。现实中您也许成功，也许得到了别人的尊重，但我也更希望您能给别人以应有的尊重，还给下一代更多的成长空间。

火爆大头菜

做这菜一定要武火快炒，这样才不容易出水。如果是家庭操作很难有饭店里的大火，补救办法是先把大头菜用开水氽一下。氽好的大头菜控干备用。干辣椒剪成丝，油入勺烧热，油温不能太低一定要开，下入干辣椒丝和花椒粒、盐等，很快辣椒变成紫色，这时下入大头菜，快翻几下就成了。

点到为止：也说为什么萨科奇力挺会见达赖喇嘛

上到论坛发现了清一色谩骂法国的帖子，让我有种回到几十年前中国的感觉，不知道中国的确是有这么高比例的人在骂法国，还是主流网络上有意而为之，刻意的把多层面的声音给清除掉了，今天有空也好事儿一下，发帖求证。

中国政府之所以在萨科奇上任初前期给了他一个飞机的千亿超大单，我想就是为了赢得这位新总统好感的同时，还能起一个制裁威胁的作用，那实际的效果如何呢？

那我们就用今天的事实来说话吧，我们看到的是：法国这样一个民主的国家，的确没有为这几千亿的小恩小惠而妥协，这次这位欧盟主席丝毫没有顾及中国政府历史少见的严重抗议，“义无反顾”的举行了与达赖喇嘛的会晤。

为什么呢？想过为什么吗？是因为总统不想干了吗？是因为欧盟主席不想当了吗？当然不是！法国总统也是一个正常的人，说的在准确点就是一个代表法国乃至欧洲主流声音的人！

正是因为萨科齐这老小子还想继续把总统干好，想得到法国国内政民的支持，他才必须去做这一个秀，这就说明了为什么法国是一个民主的国家，因为他们的总统是需要去做顺应民意的事情。为什么欧盟还算一个民主的社会，因为他们的主席基本上能代表他们的共同声音。

话说到为止，大家需要去独立思考些事情，我们国家有着非常多的事情需要着手解决，西藏是不可能分裂的，最大不了我们用武力捍卫主权，军队不是白养的，再好的机器总放着不用也就生锈了，想想当年清军入关时候是多么生猛，短短两百年已经成了臭狗屎了，太没有危机感了，我们国家最需要的就是打一仗以振国威，或者说是以醒世人吧，当然就怕没有人敢和我们打而已。

出来大喊某某万岁的已经不是这个时代的人了，希望中国人能从这件事情中能真正的看到我们缺少什么；希望网络的无厘头垃圾能越来越少，最后也顺应潮流的喊一声：希望中国会不断进步，最终有一天能真正的站在世界的东方！